韓式料理

釜山美食|廣安里海水浴場海景第一排 李棟旭也愛的蛤蜊烤肉

釜山美食|廣安里海水浴場海景第一排 李棟旭也愛的蛤蜊烤肉
造訪韓國最大的港口城市-釜山,海景和海鮮都令人期待!位於市中心知名的廣安里海水浴場一帶,有非常多氣氛極佳的餐廳、咖啡廳,也有許多很接地氣的在地美食,上網google發現,最多人推薦的必吃美食就是「烤貝」、「烤蛤蜊」和「海鮮烤肉」等,這篇文章就來推薦廣安里海水浴場海景第一排的海鮮烤肉,滿滿的貝類加豬五花,一個人只要台幣500多元起! 在釜山不吃海鮮實在對不起自己,「갈삼구이」不僅食材新鮮,地理位置也...

釜山美食|這是我吃過最好吃的豬腳料理 沒有之一 森多真足 삼다 진족

釜山美食|這是我吃過最好吃的豬腳料理 沒有之一 森多真足 삼다 진족
我不是豬腳愛好者,但對於釜山的涼拌豬腳,我完全無力抵抗,這家釜山連鎖的「森多真足 삼다 진족」豬腳料理,絕對是我吃過最好吃的豬腳,沒有之一! 因為不喜歡油膩,也不愛吃肥肉和豬皮,平常很少選擇豬腳料理,知道晚餐選在這家店的時候,原本不抱任何期待,內心還盤算著晚餐結束要再續攤宵夜,但因為森多真足的豬腳賣相很好,油油亮亮看起來非常Q彈,在朋友的推薦下姑且一試,沒想到一吃驚為天人! 豬皮的部分處理得很好,...

釜山料理教室|道地海鮮煎餅、韓式魚板湯第一次就上手

釜山料理教室|道地海鮮煎餅、韓式魚板湯第一次就上手
美食和旅行總是密不可分,熱愛品嚐美食和烹飪的我,特別喜歡在旅行中安排烹飪課程,一來可以更熟悉當地食材、學習最原汁原味的料理精髓,也能把食物的味道化作旅遊記憶,通通帶回家! 我喜歡韓式料理,尤其一邊看韓劇,一邊吃著跟他們一樣的味道,彷彿身歷其境,想像歐巴就在你身邊!這次來到釜山,專程報名了釜山的料理教室,道地的「海鮮煎餅」、「韓式魚板湯」食譜get!第一次在韓國下廚就上手,感覺距離歐巴又更近了一些!...