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時序入秋,準備好要被熱騰騰的鍋物洗版了嗎?秋天除了鍋物也是大啖鮮蟹的季節,每每說起螃蟹,腦海中就會浮現滿滿蟹黃和蟹膏的畫面,忍不住口水直流。不論鍋物、螃蟹、頂級海鮮還是高檔和牛,隱身在台北大安區巷弄裡的「。囍聚。精緻鍋物」都可以一次滿足這些慾望。 踏進囍聚,映入眼簾的是寬敞舒適、點綴著綠意的候位區,除了環境乾淨整潔,整體的氛圍安靜清幽,從用餐區的空間也看得出特別講究顧客隱私。裝潢設計低調中保有質感...
在這座喧擾的城市裡,每個人都渴望一處秘密花園,讓你可以在下班後卸下一天的疲憊,在閒暇之虞有個空間和三五好友吃吃飯、小酌一番,忘卻煩惱。以納尼亞傳奇魔衣櫥為發想的「衣櫥餐酒館」儼然就成為熱鬧的東區街頭裡難得的世外桃源,讓你在推開門的瞬間,彷彿進入超脫現實的秘境叢林。說療癒聽來庸俗,但無疑是一處放鬆的好去處! Closet Restaurant & Bar位於忠孝東路四段頂好名店城後面的巷子,...
清潔是肌膚保養的第一步,若清潔過度破壞了皮膚的酸鹼值皮膚反而出問題,所以在選用潔膚品時也不得不謹慎。從小就是過敏體質的我,膚質是屬於極度敏感加乾性肌膚,常常在用香皂沐浴後會感到肌膚乾澀緊繃,很不舒服。但市面上很多強調保濕的沐浴乳洗完身上一層滑滑的觸感,又好像洗不乾淨讓人很沒安全感!對於潔膚品的選用,一直都是讓我頭痛的問題,不合用而淘汰的潔膚品早在浴室堆積成小山丘。高中時有次看皮膚科,醫生推薦了「施...
一年一度規模最龐大的台北國際旅展ITF(Taipei International Travel Fair)在今天10月27日隆重登場,為期四天的國際旅遊盛會於台北世貿中心展覽館一館1樓、2樓H區及世貿三館舉行,超過68個地區國家、950個單位、1650個攤位共同展出。由於每年排隊買票人潮眾多,今年也首次開放刷悠遊卡入場機制。年度下殺、眾星雲集,當然也少不了精彩的表演和豐富的禮品!不論是小資族、情侶...
說到吃辣,我也算個重症患者,可以說餐餐無辣不歡,麻辣鍋經常是我聚餐的首選。再來,所有肉類裡,我偏愛牛肉,所以湯頭和肉質就是我挑選麻辣鍋最重視的兩個要點! 今天要推薦的這一家店,除了湯頭很特別,肉類品項更是從樸實版到奢華版都深得我心。它也是一家名人掌廚的店,是美食節目常見的名廚郭主義師傅的店【郭主義麻辣火鍋】。常看電視的人可能並不陌生,郭師傅最擅長川菜料理,也很重視健康,所以在湯頭研發的部份非常講究...
如果有一家日本料理是連日本人吃了都讚不絕口,那想必它真的美味又道地吧。隱藏在車水馬龍的林森商圈,有一家專賣日式一夜干料理的庄屋海鮮居酒屋一夜干料理,對品質非常堅持的老闆要求的是「原汁原味」,店內的師傅有一半以上來自日本,店裡的食材則是每週由日本築地市場空運來台的生鮮漁貨。是全台唯一,也是全台第一家以一夜干與頂級海鮮為主的居酒屋。 ▲師傅正在烤各種魚的一夜干。 行前,朋友特地提醒我,庄屋海鮮居酒屋的...
究竟是海鮮鍋還是羊肉爐? 精隨就在這。 老闆不藏私地公開湯頭 鮮甜零騷味兒的秘笈, 除了採用天然中藥、大量米酒、 老薑及黑芝麻油熬煮, 特別選用澳洲小羔羊搭配擁 有獨特風味的野生黃金蟹, 讓羊肉爐的湯頭鮮甜的 不要不要的。 其實,說到羊肉, 它通常不在我的美食清單中。 這幾天氣溫驟降, 朋友約我吃鍋, 我一股腦兒答應後才知道 是吃海鮮鍋羊肉爐。 但人在江湖混, 豈有不信守承諾的道理! 所以在出發前...