提到石滬，以前總是只想到澎湖七美的雙心石滬，近來池西虎目滬完美的單心石滬，也攫取了眾人的目光，沒想到台灣本島也有歷史悠久的石滬，其中最大的石滬群就在桃園新屋。趁著疫情緩和的假日，我們來到新屋古老石滬的大本營蚵間里和深圳里，體驗一日修築石滬的古老技藝，正巧遇到桃園市長鄭文燦也正在幫忙修石滬當健身呢。 對【一日石滬修築匠師體驗】或【新屋石滬】相關活動有興趣的朋友 請關注： 新屋石滬fun假好去處、新屋...

宅在家好一陣子，人都關懶了！但多虧我有最新上市的飛利浦健康氣炸鍋HD9252，不僅減少了在廚房揮汗作菜的時間，餐廳級料理也能輕鬆完成，讓我可以順理成章的繼續懶下去，三餐都交給它，在新冠肺炎後疫情時代，這台氣炸鍋也是減少外出用餐，避免不必要群聚的最佳解決方案。 氣炸鍋是利用高溫熱風產生熱對流，使食材每個部位都均勻受熱至熟，同時也利用熱空氣循環，逼出食材本身的油脂，來達到近似油炸的效果。這樣一來就可以...

肌膚保養不是秋冬的專利，其實夏天更是不能偷懶。就像喝水一樣，身體會缺水，皮膚也會！尤其在曬過之後，如果給水不夠，膚色就很容易暗沉、產生皺紋。保養的程序做好了，皺紋和斑自然也會跟著變淡，什麼醫美都不需要了，簡單美麗，可以與齡無關。 以前時常仗著年輕，無視保養的重要性，喜歡曬太陽又不愛防曬，後來付出慘痛代價，任由時間在臉上留下痕跡，加上年過30，突然發現身體的膠原蛋白加速流失，現在保養除了注重保濕，我...

對於建築美學及工匠藝術，一直深深吸引著我，所以每到一個國家，我就會特別撥空，品味那些舉世無雙的經典鉅作，它們不論建築工法、雕飾細節，總令人著迷。有時在燈光映耀下，也許莊嚴聖潔，也許優雅迷人，彷彿人類所有力學智慧和藝術天分全部傾注其中，成就一件件不朽的人類文化資產，像是一顆珍稀絕世鑽石般璀燦永恆。 ▲雷根斯堡主教座堂集各種建築美學於一身。 一般居住空間滿足最基本的棲身要求後，隨著人口增加與財富累積，...

每到一座城市，我喜歡找間特色咖啡館，坐下來看看熙來攘往的人群，讓自己沉靜在當下的時空，享受一杯咖啡的悠閒。有時幸運，還能遇上幾個熱情的當地人，蒐集到一些在地美食清單。 湯匙放口袋是間老屋改建的文青咖啡館，座落在恆春古城的西門旁，在外觀雕梁畫棟的經典老宅中，打掉損毀不堪的部分，保留老屋深厚的人文底蘊，並在通透的空間注入美學元素，融合歷史感素材，讓原本傾頹的老屋重新綻放光芒。在這裡喝杯咖啡，伴著咖啡香...

潔白的沙灘、蔚藍的大海，是我對恆春半島的既定印象，就地理位置來看，三面環海的恆春半島，有著濃厚的海島氣息，但不說可能很多人不知道，它同時也是一座賞鳥勝地。 每年秋冬歲末時分，東北季風ㄧ路南下，到了恆春半島變成強勁的落山風，這時正好也是候鳥渡冬的季節。一批批候鳥隨著東北季風進入臺灣，翻山越嶺抵達恆春半島，最後搭上落山風的便車，才在國境之南暫時歇腳，吃飽喝足後，等待下一個起風時刻，繼續乘風越洋南飛。 ...

你能夠「一秒分辨恆春人」嗎？每次到「國境之南」，總是直奔墾丁的蔚藍大海，少有在恆春城鎮中逗留駐足，這次參加「屏東觀光圈」屏南意象深度旅遊，才發現恆春充滿了奇特而豐富的傳統文化，透過導覽，被這南方草根魅力深深吸引，拍了好多網美照，還嚼了一口檳榔，一秒分辨恆春人可能還是辦不到，倒是差點一秒變成恆春人！ ▲檳榔乾俗稱「乾仔」，是恆春特有的檳榔文化！不過吃之前記得要把裡面的檳榔子取出。 一直覺得老城巡禮很...

繁忙的生活特別需要儀式感，好讓疲憊的身心能適時被療癒，所以在認真工作之餘，更要好好吃飯、好好生活。每天早上，我喜歡捧著一杯熱咖啡，藉由咖啡的熱度與香氣，喚醒還在賴床的大腦，啟動一天的運轉。 說到喝咖啡，我偏好義式咖啡，喜歡它口感醇厚渾重、豐富飽滿，表面還有一層濃濃的咖啡脂(Crema)，不論拿鐵、卡布奇諾，也都是以它為基底。 飛利浦 Saeco粉絲專頁：飛利浦的Saeco咖啡館飛利浦 Saeco ...

好多年前因為工作的緣故第一次走訪上海，在不熟悉卻有著情感牽連的城市旅行，內心的期待特別深，因為那是爺爺的故鄉。爺爺在民國38年大撤退來到台灣後就沒再回去過了，對於家的思念，只能靠味蕾的記憶來訴說，所以在我們的餐桌上，時常有老上海的靈魂。大概是這樣，我特別愛吃上海菜，好像也吃到了爺爺的味道！ 傳統的上海菜大多濃油赤醬，重視的是鍋香和色澤，不重排盤，但本幫菜老字號的「上海鄉村」結合了時髦中菜「飯BAR...

前陣子因為家裡的洗衣機老舊，山上又潮濕多雨很難晾曬衣物，一直在考慮要不要乾脆換一台洗脫烘衣機，但媽媽說洗脫烘衣機每次洗程時間都很長很耗時，所以猶豫許久遲遲沒下手。在我觀望的期間居然收到惠而浦洗脫烘衣機的邀約，而且這台新型的洗脫烘衣機正好就主打「1小時極速洗脫烘」，不禁在心裡暗自竊喜，難道是老天聽見了我的需求？當然毫不猶豫的答應了。 印象中對於惠而浦的家電一直蠻喜歡的，之前曾經在一支太空人登陸月球的...