可以把生活中一些看似不起眼的東西，轉化成對人類有益的事物，對我來說，簡直是上天神奇的恩典，令我崇拜不已。例如人稱果后的山竹，吃完果肉後，果殼即棄置一旁，沒想到研究發現山竹果殼中含有特殊的「山酮素」，對身體好處多多，果殼隨即搖身一變成為黃金聖品，現在更被製作成日常保養的補給品「山竹淳氧飲」。 原本對山竹的了解並不多，直到去年因採訪邀約，認識了基業生技，實際到他們的泰國山竹果園與工廠，才真正與山竹結緣...