對於人蔘雞的印象其實一直停留在高中時期，有一次家族旅遊去了韓國，很不巧地剛好遇上我重感冒，印象中下了飛機的第一餐就是人蔘雞，當時年紀輕不懂得品味人蔘，加上感冒食之無味，回到飯店大吐一番之後，剩下的回憶就只有如睡魔纏身般的夢靨了！那就是我第一次拜訪韓國，第一次品味人蔘雞湯。因為我極度愛吃辣，此後的每一趟韓國行，似乎都優先選擇了重口味得韓式料理，人蔘雞湯就此被埋沒在悲慘的記憶沙漠中，直到…… 皇后名家...