一個女人的一生擁有最多的物件會是什麼？是珠寶首飾、保養品、或是洋裝高跟鞋？當然答案因人而異，而我肯定就是那堆積如山的烹飪器具！最近我的寶貝堆裡多了一樣新寵兒，就是「家用真空包裝機」。 ▲食材保鮮是煮婦們的一大課題。 我，熱愛烹飪，廚房是我療癒身心的秘密花園。能讓食材搖身變成桌上佳餚是有成就感的事。 對於一個熱愛烹飪的人來說，一道好的料理，食材新鮮度是不容忽視的關鍵因素。過去為了保持食材新鮮，非必要...