人家說到一個地方旅行至少要待上一週，才能對這個地方有最開始的認識，在來金門以前我以為金門就是滿山坑道和隨處的高粱田，實際走訪後發現，金門的美景、美食、自然生態及文化涵養都超乎想像。 由於金門早期移民多來自漳、泉兩州，因此隨處可見閩南建築及傳統聚落，也因為特殊地緣位置，讓金門一直是戰略要地，19世紀末，居民因戰亂大量移居東南亞打拼，攢錢後回鄉起大厝、蓋洋樓，金門成了主要的僑鄉之一，期間經歷無數戰爭及...