【澳門】澳門必吃小吃—黃枝記粥麵館、梓記牛什、榮記荳腐麵、杏香園甜品

在澳門『吃』很方便，
只要你準備好空的肚子，撐破肚皮是常有的事！

不想花大錢上館子也沒關係，好吃的小店也多的是選擇！
首先有幾家極為推薦的小店如下：
「有錢最好食雲吞」——澳門黃枝記粥麵館。

過去的澳門曾被葡萄牙佔據長達442年，
在建築、飲食習慣等等都有著很深遠的影響！
充滿歷史的建築物比比皆是。
光在議事亭前地這一帶，就有好多知名的歷史建築

「議事亭前地」是澳門的市中心，對大家來說應該不算陌生，
廣場的地磚使用澳門一貫的葡式黑白碎石砌成，
許多節慶活動都會在議事亭前地舉辦。

而老字號的黃枝記，這間已有超過半個世紀歷史的粥麵館，
正好在議事亭前地就有一家分店！
店內菜單跟一樓大門口門上的對聯寫著
「無酒安能邀月飲，有錢最好食雲吞」！
可以想見這雲吞肯定是厲害的角色囉。
選了一碗鮮蝦雲吞麵，皮薄餡多料實在，整隻的鮮蝦超慷慨。

另外我們還點了生滾海蟹粥，

海蟹的鮮味融合入口即化的米粒，
粵式粥品吃的是真功夫啊～
最後再來一碗甜品—雪耳燉木瓜

感覺潤肺又養顏美容
其實店裡還有一個招牌絕活是手工竹生麵（招牌蝦卵撈麵），
聽吃過的朋友形容Q彈有勁兒卻幼如細絲的手工麵，
上頭灑滿了蝦卵，一口就能嚐到海的滋味，
但實在殘念肚子記憶體不足，只好留著再回來吃它的藉口囉！

黃枝記議事亭前地分店
營業時間：08:00-24:00
地址：議事亭前地17號

另外，想一次嚐儘澳門小吃，
還有一個不用東奔西跑的選擇，
就是新地標『百老匯大街』。
不管是中式、日式、粵式、泰式，
在百老匯大街幾乎可說是應有盡有了！
有幾家小吃也是不能錯過的～

NO.1梓記牛雜

原本我們是想去營地街市市政綜合大樓三樓的梓記牛雜本店吃的！
特地還起個大早，結果卻撲了個空……
才知道老闆跑去百老匯大街的新店顧店去了！！
所以我們又立馬殺過去百老匯大街，
還真是為了吃吃吃，不辭辛勞啊！

梓記牛雜40年代在營地大街(我們早上撲空的那個市場)
就已經享負盛名，
梓伯說好吃的首要關鍵在於新鮮的材料跟秘製的辣椒油～

牛筋有入味，口感軟而不爛，

連平常我不太愛吃的牛肚都很好吃，沒有一點兒腥味！

旁邊的芥辣沾醬，是老闆用獨家祕方自製的，
有畫龍點睛的效果，好好食～
實在很想一盤接一盤，但千萬要忍住，
後面還要續攤呢！

NO.2榮記荳腐麵

剛好就在杏香園的旁邊，
吃完再來碗甜湯剛剛好！

招牌的荳腐麵其實料很簡單，
但是要從簡單的食材做出令人驚豔的味道，
那就是真功夫了。
這荳腐到底怎麼能嫩成這副德性呢？
實在太過分了！！！

炸排骨也滿好吃的，但是有點太鹹了

荳腐花—–雖說杏香園還在等我，
但是這荳腐花也一直跟我招手……
我不忍心拒絕它！
好嫩～好滑～～細緻到吹彈可破，入口即化。

NO.3杏香園甜品
正式進入甜點區，真是令人心滿意足啊

價錢不會太貴

我是老人心，我點的是熱的銀杏雪耳，
結果等大家冰的甜湯都快吃完了我的才來，
害我吃得壓力好大。
還好，好酒沉甕底，等待總算沒有白費！
還加了荔枝，有水果的酸甜，
吃完很舒服沒有甜膩的負擔。

一路吃吃吃，嚐了這麼多種到地小吃，
真是充實又滿足啊！
休息一下散散步，又可以準備晚餐了。
（哈哈哈真是不肥才怪）…
下次有去澳門，記得去嚐嚐這些道地的澳門小吃喔